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迎客香茗茶 发表于 2017-11-25 09:59:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
金华旅游饭店服务技能“打擂台”   横店影视城揽多奖           
  

           横店网
     日前,由金华市旅游局、金华市人力资源和社会保障局、金华市总工会、共青团金华市委员会联合举办的2017年金华市旅游饭店行业服务技能大赛在横店国贸大厦举行。来自金华市的25家旅游饭店共122名选手同台竞技,角逐前厅服务、中式铺床、主题宴会摆台、调酒服务五个竞赛项目的奖项。
    本次大赛旨在引导全金华市旅游饭店练内功、强素质、夯基础、树形象,以赛代训,不仅为饭点员工提供了一个展示自我的平台,同时促进了饭店之间的学习和交流,推动全市旅游饭店行业的服务项目和技能规范化、精细化、个性化、特色化,全面提升服务品质。
    据了解,此次大赛在金华全市旅游饭店行业掀起了技能培训的热潮,同时受到旅游饭店的积极响应。各饭店纷纷开展内部练兵,均在一定程度上提升了相关服务技能水平。
    比赛在有“金华第一厅”美誉的国贸会堂举行。各饭店的业务技能佼佼者们,凭借行云流水般的实操动作,展现出了扎实的专业基础和良好的精神风貌。在比赛中完成的作品有着各不相同的主题和新颖独特的元素,让裁判和观摩人员感受到了无限的创意和魅力。大赛裁判长、浙江旅游职业技术学院酒店管理系负责人对本次大赛作了点评,并在操作的规范性、主题的协调性、服务的实用性等方面提出了建设性的意见。
    横店影视城作为此次大赛的举办地和承办方,旗下有贵宾楼、国贸大厦、丰景嘉丽大酒店、影星酒店、旅游大厦等30余家酒店,受到不少影视剧组、会务团队以及自驾散客的青睐。这些酒店在本次大赛中表现不俗:国贸大厦获团体二等奖,丰景嘉丽大酒店、旅游大厦获团体三等奖,中式铺床以及今年新增的调酒服务项目的个人一等奖均收入囊中。
    据悉,此次大赛不仅是对金华市旅游饭店行业服务技能的一次检阅,也是浙江省饭店业服务技能大赛的选拔赛,表现优异的选手将有机会参加省级乃至国家级的相关赛事。

 
 
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