横店,横店影视城,横店电影城,横店旅游,横店在线

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

横店

大秀场

[横店美食] 东阳灰汁粽

[复制链接] 查看: 181 | 回复: 0

新闻我知道 发表于 2017-8-26 07:18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
东阳灰汁粽           
  

           东阳灰汁粽
    东阳灰汁粽与其他粽子最大的区别就是包裹粽子的时候用到了灰汁。
    把白豆秆、田塍豆秆等烧成灰,包在纱布内用烧开的水冲泡、澄清、过滤产生灰汁。灰汁粽的名称让人觉得灰汁应该是灰色,但实际上并不是这样,而是有点像很淡的啤酒颜色。包裹粽子时将糯米倒入灰汁浸泡,煮熟了以后粽子就变成了黄色,吃起来特别香。咸馅用家养鲜猪肉或咸肉、火腿,佐以菜咸笋或大栗、花生米;甜馅多用豆沙加糖。在煮粽子时,要盖上一捏浸湿的“稻秆圈”,以免上层粽子干裂或不熟不透。
    粽子好吃但制作繁琐,现在人们平日里已很少自己裹粽子。不过,现在用到粽子的时候却是越来越多,比如结婚、生孩子、新房落成等等时候,都会裹些粽子分送亲友,很受大家欢迎。

天涯海角也要找到Ni:东阳灰汁粽

中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
中发现Ni: 东阳灰汁粽
 
 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|商务合作|意见建议|加入管理团队|友情链接|帮助中心|联系我们|手机版|Archiver|

严禁发布违法,Qing色信息.尊重网上道德,遵守中华人民共和国其他各项有关法律法规.

Copyright © 2010-2015 横店 横店影视城 横店旅游 横店影视 横漂 横店新闻 横店论坛 横店影视城论坛 www.hd328.com

GMT+8, 2020-12-5 23:47 , Processed in 0.055140 second(s), 22 queries , Gzip On.   浙ICP备16025158号-4  

快速回复 返回顶部 返回列表